Sellerisalt

Beskrivelse

Et smaksrikt salt som passer til masse!

Dette er et av mine favorittkrydder, fordi det trengs så lite for å gi enhver rett et lyft!

Strø det over salaten, på eggene, lag en god urtedressing eller bruk den i supper og gryter! Ikke minst er det et helt ypperlig krydder i en klassisk Bloody mary!

Her har jeg brukt økologisk stangselleri av typen «China Pink», og derfor vil du se por av både rosa og grønt i saltet.

Saltet som er brukt er et uraffinert atlanter-havsalt og uraffinert havsalt er mindre bearbeidet og er ikke tilsatt noe antiklump-middel.

Det har et lavere inneholdt av natriumklorid og på grunn av at det er mindre bearbeidet har det også spor av magnesiumklorid, kalsium og andre salter og mineraler. Smaken blir også derfor mer kompleks enn vanlig bordsalt!

I kombinasjon med stangselleri hever dette saltet smaken på mange retter og passer særdeles godt i supper og gryter hvor du normalt tilsetter salt. Prøv den også i en BBQ-rub når du skal grille!

Produktet er tørket på lav temperatur, dette for å beholde alle næringsstoffer, mineraler og smaker!

Innhold: 60g Oppbevares tørt og mørkt